キッチンの種類と選び方｜本体・配置・コンロ・機能を写真で解説

ひとことでわかる

シンク、作業台、コンロ、収納を共通の天板で一体化したキッチンです。

コンロは天板へ組み込むビルトイン型が多く、部材の境目が少ないため、作業と手入れをしやすい構造です。

ひとことでわかる

流し台、調理台、コンロ台などのユニットが分かれているキッチンです。

メーカーでは「セクショナルキッチン」、賃貸物件の案内では「ブロックキッチン」と呼ばれることがあります。

ひとことでわかる

小さなシンクと加熱機器などを、限られた幅へまとめたコンパクトなキッチンです。

ワンルームや単身者向け賃貸、事務所などで見られます。一般的なキッチンより調理・収納スペースが限られます。

ひとことでわかる

壁のほうを向いて料理するキッチンです。

対面カウンターがないため、キッチンがLDKの中央へ張り出しにくく、 ダイニング側の床を広く使いやすい配置です。

まず一言でわかる

リビング・ダイニングのほうを向いて料理できるキッチンです。

キッチンとLDKの間にカウンターがあり、料理をしながら家族の様子を見たり、 カウンター越しに料理や食器を渡したりできます。

ひとことでわかる

片側が壁につながる対面配置に、腰壁や吊戸棚を組み合わせたキッチンです。

カウンターキッチン（対面キッチン）の一種です。配膳や会話をしやすくしながら、壁で手元を隠し、吊戸棚で収納量を確保できます。

ひとことでわかる

片側を壁につなげたまま、正面の壁や吊戸棚を減らしてLDKへ開いたキッチンです。

こちらもカウンターキッチン（対面キッチン）の一種です。「ペニンシュラ」は半島という意味で、開放度ではなく片側が壁につながる形を表します。

ひとことでわかる

キッチン本体が壁から離れ、四方を通れる独立した配置です。

複数方向から作業へ参加しやすく、LDKの中心になる一方、広い設置面積が必要です。

ひとことでわかる

ガスの火で加熱するコンロを、キッチンの天板へ組み込んだ設備です。

火力を目で確認しやすく、鍋を選びにくい一方、五徳やバーナー周辺の手入れが必要です。

ひとことでわかる

磁力で対応する鍋自体を発熱させる、平らなガラス面の加熱機器です。

天板の凹凸が少なく手入れしやすい一方、使える鍋や同時使用時の電力に条件があります。

ひとことでわかる

コンロ台の上へ置き、ガス栓などにつないで使う独立した加熱機器です。

ブロックキッチンでよく見られ、設備として付く場合と入居者が用意する場合があります。

ひとことでわかる

食器洗い乾燥機は、食器の洗浄から乾燥までを自動で行う設備です。

システムキッチンでも必ず付くわけではありません。ビルトイン型と据え置き型があり、容量や扉の開き方も異なります。